Macarronada três amores

Olá amores vamos comer macarronda? !

Esta macarronada que irei ensinar a receitinha para vocês foi criada por mim. É simples, prática de fazer e reúne três dos tipos de proteínas que amo: calabresa, Bacon e carne bovina.

Ingredientes:

Água para cozinhar 500 de macarrão tipo espaguete;
2 colheres de sopa de óleo de soja;
2 colheres de sobremesa de sal;
2 pacotes de molho pronto para pizza;
500  de carne tipo filé cortado em tirinhas finas
1 calabresa cortada em tirinhas finas;
300 de Bacon  (com mais carne que gordura ) cortado em tirinhas finas;
3 dentes de alho amassados;
1 cebola ralada;
1 colher de sopa rasa de corante  (colorau);
1 colher de chá de cominho;
1 pitada de curry;
1 colher de sopa rasa de orégano;
3 colheres de sopa de molho shoyo;
2 colheres de sopa de azeite de oliva;
3 colheres de sopa de extrato de tomate.

Modo de fazer:
Com as proteínas já fatiadas em tirinhas, tempere a carne bovina com o alho, 1 das colheres de sal, o cominho, o corante e 1 das colheres de azeite,  e uma das colheres do extrato de tomate . Em uma panela frite o Bacon e a calabresa com 1 de sopa de azeite que sobrou. Tira a panela que fritou e reserve.
Em outra panela coloque a água para ferver, quando a mesma estiver fervendo acrescente a colher de sal que sobrou e as 2 colheres de óleo de soja. Despeje o macarrão inteiro sem partir e vá mexendo aos poucos. Deixe em fervura até a massa atingir o ponto  Al dente. Escorra e reserve a massa cozida.
Utilizando a panela que fritou o Bacon com a calabresa, para passar a carne até ela selar ( não coloque água, pois a própria carne irá soltar água suficiente para cozer, lembrando que a mesma está em uma mistura com ingredientes que a farão desidratar e esta perda de água já é suficiente para o cozimento).
Quando a carne estiver macia e cozida, retorne para a panela a calabresa e o Bacon que estavam reservados. Junte o molho shoyo, o orégano, o restante do extrato,  e acrescente o molho pronto para pizza. Agora é só deixar fevereiro por 3 minutos e depois misturar o molho três amores com o espaguete.
Se quiser, finalize com coentro picado e queijo parmesão ralado!
😉

Espero que tenham curtido a receitinha da macarronada três amores!
Bjinhos
😙😙😙😙😙😙